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酿酒养牛的经济账

简述信息一览：

酒糟量由少到多：刚开始需要饲喂少量的酒槽，然后再慢慢的增加酒槽的饲喂量，保证牛有一个适应的时间。

定时、定量饲喂。春冬两季每天喂两次，早上6时30分上糟，中午饮温水1次，下午4时上糟。秋季早上5点上糟，中午饮温水1次，晚4时30分上糟。夏季早上4点上糟，晚上6时30分上糟。中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤，中期喂6公斤，后期喂5公斤为宜。勤添、勤拌。

（图片来源网络，侵删）

每天所用酒糟从窖池中取出，与精饲料混匀后，按每天两次投喂，待牛把酒糟及精饲料***食完后，再投入青饲料，一小时后喂给充足的清洁饮水。这样几个月下来养的牛各个都是肉肥饱满。

酒糟现取现拌现喂，不能一次性拌和多天的饲料，禁止饲喂发霉变质的酒糟；如果是从酒厂购回来的新鲜酒糟，不能一次性饲喂过多，防止牛酒精中毒。

1、你好！你的想法与我的想法一样，就想着开个酿酒坊，下脚料可以喂牛羊，因为我们是养殖场，可是，现在开办酒厂，上边不允许，工商局不批营业执照，至今没有实现你最好到当地发改委、工商局咨询一下发展养牛达到一定规模，***是给扶持的，可以到当地畜牧局咨询一下。

（图片来源网络，侵删）

酒糟中的酒精含量使得牛进食后更为安静，有利于它们安心趴卧和反刍，从而促进育肥和缩短出栏时间。投喂酒糟20-30天后，牛的皮毛会变得更加光亮柔顺，***食量也会提高。屠宰后可以观察到，喂酒糟的牛肉质更好，纤维细腻，色泽鲜艳，有韧性，且屠宰后的净肉率比不喂酒糟的牛提高约3-5%。

无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，牛吃了较喂秸秆要老实许多，这样有利于牛食后安心趴卧和反刍，有促进牛育肥、缩短出栏率的积极效果。给牛投喂酒糟大约20-30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。

1、酒糟和饲料的用量（1）3-8月龄：牛的日粮一般为每50公斤体重，酒糟的用量为3公斤，青（粗）饲料为8公斤，补充精饲料为0.5公斤。（2）8月龄至出栏：日粮一般为每50公斤体重，酒糟的用量为8公斤，青（粗）饲料为5公斤，补充精饲料为0.5公斤。

2、健胃则使用人工盐，剂量为每千克体重100g，一次量。具体育肥步骤如下：第一阶段：持续30天，每日饲喂湿酒糟5至3公斤，青干草或玉米秸粉5至4公斤，精料补充料9至3公斤，其中精料补充料需按5%的比例添加小苏打。

3、酒糟及饲料用量 3月龄~8月龄：日粮搭配，每50公斤体重，酒糟用量3公斤，青（粗）饲料8公斤，补充精饲料0.5公斤。8月龄至出栏：酒糟用量，每50公斤体重，酒糟用量8公斤，青（粗）饲料5公斤，精饲料0.5公斤。

4、用酒糟养出三个月出栏的牛 1000公斤酒糟、80公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附酒糟中多余水份为准，如果酒糟本来就比较干，则可以不加这部分原料）、50公斤玉米粉、5公斤食盐、1包生物饲料发酵剂。混合均匀后调节水分，物料含水量一般控制在50%—60%之间。

5、应注意酒槽量不可以过大，按时按量喂养。春冬两个季节每日喂2次，早晨7点上糟，中午饮温水1次，下午4点上糟。秋天早晨5点上糟，中午饮温水1次，晚5点上糟。夏天早晨4点上糟，晚上6点上糟。中午饮清洁凉水2次。保证槽中一直有水。

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